Mat

Drömmen för alla choklad och kola-älskare gör succé på nätet – får gästerna att sukta efter mer

av extraextra
22 oktober, 2019
Annons

Detta recept jag kommer visa nu är drömmen för alla kladdkakeälskare.

Denna kaka är verkligen perfekt att bjuda på nästa gång det vankas gäster!

Annons

Detta recept lämnar en gudomlig kladdkaka med ett ljuvlig kolatäcke som kommer få alla i hemmet att sukta efter mer.

Det är Baka med Frida som först delat med sig av detta fantastiska recept som bara smälter i munnen.

Ingredienser:

Kladdkaka:
150 g Smör
2 Ägg
2 dl Strösocker
1.5 dl Vetemjöl
0.75 dl Kakao
1 nypa salt

Kola:
2.5 dl Vispgrädde
1.25 dl Sirap
1.5 dl Strösocker
50 g Smör
Flingsalt till topping

Kladdkaka med kolatäcke 😍Recept: https://blogg.amelia.se/fridasbakblogg/2016/08/20/kladdkaka-med-kola/

Publicerat av Bakamedfrida Måndag 30 september 2019

Så gör du:

1. Sätt ugnen på 175°C och smörj en form med löstagbar kant, 22 cm.

2. Smält smöret och ställ åt sidan.

3. Blanda ägg och strösocker. Tillsätt sedan de torra ingredienserna och rör till en len smet.

4. Blanda ner smöret i smeten.

5. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca. 25 minuter.

6. Ta ut kakan och låt svalna.

7. Nu är det dags för kolatäcket.

8. Koka ihop alla ingredienser på medelhög värme tills det blir en kola, den ska gärna nå 126°C.

9. Häll kolan direkt på kladdkakan, strö över flingsalt och låt sedan stelna helt.

Dela på Facebook
Annons