Mat

Potatisodlarnas vädjan: Snälla, ät mer pommes frites

Annons
av extraextra
29 april, 2020
Annons

Omkring 750 000 ton potatis riskerar att slängas i Belgien.

Nu uppmanar branschorganisationen Belgapom invånarna att äta pommes frites två gånger i veckan.

Annons

Potatisodlarna i Belgien står inför en rejäl kris till följd av coronaviruset, rapporterar The Brussels Times. Befolkningen sitter i karantän och restaurangerna är stängda. Detta har lett till ett överskott av potatis på omkring 750 000 ton. Nu hoppas man att invånarna ska äta mer pommes frites, så att man slipper svinnet.

Branschorganisationen Belgapom uppmanar alla att äta pommes frites två gånger i veckan, i stället för bara en gång.

Skänks till bättre behövande

Men det finns ytterligare en åtgärd som ska minska svinnet och mätta hungriga magar. 25 ton potatis ska varje vecka doneras till hjälporganisationer som ser till att utsatta får mat.

– På det här sättet kommer en del av potatisöverskottet att användas och vi undviker att slänga utmärkt mat som våra odlare jobbat hårt för. Ekonomiskt utsatta familjer kommer att få färska, lokala potatisar varje vecka. Det är en positiv handling i svåra tider, säger den flamländska jordbruksministern Hilde Crevits, enligt The Brussels Times.

Dela på Facebook
Annons