Mat

Supermuffinsen som alla borde prova – nyttiga och goda på bara 3 ingredienser

av extraextra
23 juni, 2019
Annons

Något som är bland det svåraste att motstå när man har bestämt sig för att bli hälsosam och nyttig, är för mig fika och godis.

Men detta recept är verkligen en räddare när sötsuget infaller!

Annons

När man lagar mat eller bakar så vill man gärna att det ska gå så fort, enkelt och använda så få ingredienser som möjligt.

Dessa himmelska muffins hör till den sällsynta kategorin, de är dessutom nyttiga. Allt du behöver är tre ingredienser – banan, ägg och hallon!

Så gör du nyttiga muffins:

Ingredienser:

2 mogna bananer
4 ägg
Hallon (eller andra bär efter smak och tycke)

Instruktioner:

1. Mosa bananerna i en skål med hjälp av en gaffel.
2. Häll i äggen och vispa ihop till en smet.
3. Ta fram en muffinsform som du fyller med färska hallon.
4. Häll banansmeten ovanpå dina hallon.
5. Släng in i ugnen, 190 grader, i ungefär 12 minuter. Låt dina muffins svalna ett ögonblick – och sedan är det bara att hugga in. Enkelt, gott och nyttigt!

 

Dela på Facebook
Annons