En deciliter (dl) motsvarar exakt 6,67 matskedar (msk). Detta är viktigt att veta för alla som lagar mat och bakar efter recept där måttenheter behöver konverteras.
Många av våra läsare har undrat över denna vanliga kökskonvertering, och nu har vi det definitiva svaret.
Exakt omvandling mellan dl och msk
En deciliter är 100 milliliter (ml), medan en matsked är 15 milliliter. När vi dividerar 100 med 15 får vi 6,67, vilket betyder att en deciliter innehåller nästan exakt 6 och 2/3 matskedar. Detta är användbar kunskap när du står i köket och behöver göra snabba omräkningar mellan olika måttenheter.
För den som vill vara extra noggrann kan man säga att en deciliter är 6 matskedar plus 2 teskedar, eftersom en tesked är 5 ml och 2 teskedar därmed blir 10 ml, vilket tillsammans med 6 matskedar (90 ml) blir 100 ml eller 1 dl.
Från matsked till deciliter
Om du istället behöver räkna ut hur många deciliter ett visst antal matskedar motsvarar, använder du en enkel formel. En matsked motsvarar 0,15 deciliter. För att omvandla flera matskedar till deciliter multiplicerar du bara antalet matskedar med 0,15.
Till exempel motsvarar 10 matskedar 1,5 deciliter (10 × 0,15 = 1,5). Detta kan vara särskilt användbart när du följer utländska recept som använder matskedar som måttenhet istället för deciliter som är vanligare i svenska recept.
Varför måttenheter är viktiga i matlagning
Noggrannhet med måttenheter kan vara avgörande för ett lyckat resultat i köket. Särskilt inom bakning där proportionerna mellan ingredienser ofta behöver vara exakta. Att veta att en dl är ungefär 6,67 matskedar kan rädda många recept.
Svenska kockar och hemmabagare använder ofta en blandning av måttenheter i sina recept. Medan större mängder mäts i deciliter eller liter, används ofta matskedar för mindre mängder av ingredienser som kryddor, olja eller jäst. Att kunna konvertera mellan dessa enheter gör matlagningen smidigare.
Andra vanliga måttkonverteringar i köket
Förutom matskedar och deciliter finns det andra måttenheter som är bra att känna till. En tesked (tsk) motsvarar 5 ml, vilket betyder att det går 3 teskedar på en matsked. En kryddmått är ännu mindre och motsvarar 1 ml, vilket innebär att det går 5 kryddmått på en tesked.
För den som vill vara extra exakt i köket kan det vara värt att investera i en digital köksvåg. Många moderna recept anger också ingredienser i gram istället för volym, eftersom detta ger mer exakta resultat. Men för vardagsmatlagning räcker det långt att veta att en deciliter motsvarar ungefär 6,67 matskedar.
